נובמבר 2024
טאקיאמה יפן הקדמה
הגענו לטאקיאמה יפן (Takayama 高山)) בנסיעה ברכב מהריאוקן שלנו שממוקם מצוין גם קרוב לשמורת קמיקוצ׳י וגם באמצע הדרך בין טאקיאמה ומאצומוטו. ראו פוסט על שמורת קמיקוצ׳י.
במקור היינו אמורים להגיע לכאן לאחר ביקור בכפר אוגימאצ׳י באזור שירקאווה-גו אבל אני שמח שהגענו ליום שלם לכאן ולא רק למעבר מהיר כי יש בעיר הזו הרבה מה לראות למרות הצפיפיות התיירותית כאן.
אפשר להקדיש יום שלם ואפילו שווה לשקול ללון כאן לילה. העיר העתיקה שמורה במצב נהדר ויש כאן לא מעט רחובות מענינים ויפים מתקופת אדו.
כדאי להגיע לאתרים מסוימים בעיר וגם סתם להסתובב באזור העיר העתיקה יש כאן המון חנויות מגניבות, גלריות, בגדים וכלים יד שניה.
אזור העיר העתיקה לא גדול ואפשר להקיף את כל האתרים בהליכה ברגל, אז קחו את הזמן ותהנו...
תוכן
איך להגיע לטאקיאמה
אפשר להגיע עם רכב (הדרך המועדפת באזור) כפי שאנחנו עשינו כחלק משבוע טיול באלפים היפנים. (שכרנו את הרכב בקנזאווה והחזרנו בנאגויה).
אפשר גם להגיע עם רכבת לתחנה כאן (תכננו את המסלול שלכם - הנסיעות ברכבות אורכות זמן).
אפשר ללון כאן ולצאת לטיולי כוכב באזור (שמורת קמיקוצ׳י, הכפר הידה, שירקאווה-גו אפילו למאצומוטו) גם עם אוטובוסים.
שווקי הבוקר בטאקיאמה
כשהגענו הלכנו לשווקי הבוקר (שימו לב השווקים נפתחים ב- 7 בבוקר ונסגרים ב- 12). מדריך יפן
היינו בשוק לאורך הנהר (Miyagawa Market) שנמצא כאן בו תמצאו גם בדוכנים וגם בחנויות עבודות יד, פירות וירקות (מעט) וכמובן הרבה אוכל.
יש די הרבה תיירים כאן וזה קצת צפוף אז כדאי להגיע מוקדם כמה שאפשר.
יש עוד אזור שוק ליד Takayama Jinya (כיום מוזאון) נמצא כאן.
טיולים נוספים באזור האלפים
העיר העתיקה בטאקיאמה (Sanmachi Suji)
העיר העתיקה בטאקיאמה השתמרה בצורה יפה מתקופת אדו עת העיר היתה מרכז מסחרי והתפרסמה בזכות עצים ועבודות נגרות באיכות גבוהה.
שימו לב לכמה רחובות מענינים כמו רחוב Sannomachi. תמצאו כאן מבשלות סאקה, חנויות מלאכת יד (אנחנו קנינו כאן תמונה מגזירי נייר ובובות קוקושי). חנויות ביגוד מסורתי (יוקאטה, קימונו) באיכות טובה. יש גם דברים יפים מיד שניה.
אפשר לבקר (בתשלום) ב- ״בתים פתוחים״ למשל ב Kusakabe Heritage House או ב- Yoshijima Heritage House שהם בתי סוחרים עשירים שהתגוררו כאן בעבר ולהתרשם ממבנה הבתים, מהגנים הפנימיים, מהריהוט ומהחפצים.
אפשר גם לנסוע בריקשה (למי שלא מרחם על הריקשאים) ולקבל הסברים תוך כדי נסיעה.
בטאקיאמה אפשר למצוא חנויות ״משוגעות״ ואוכל מכל הסוגים, בתי קפה מעולים, ברים ומבשלות סאקה אותן אפשר לזהות לפי כדור עשוי ענפי עץ ארז בכניסה. הכדור מסמל תחילת עונת בישול הסאקה, וכאשר הוא הופך לחום, הוא מעיד על יישון הסאקה.
בדרך כלל יוצגו גם מערומים של חביות סאקה בכניסה. אפשר להזמין טעימות במבשלות הסאקה לחובבי אלכוהול...
מוזאון (Takayama Showa Museum)
תקופת Showa על שם תקופת הקיסר הירוהיטו (1926-1989) שבה התחוללה מלחמת העולם, ההתאוששות והצמיחה הפלאית של המשק היפני בשנים שלאחר סיום הכיבוש האמריקני בשנת 1952.
התצוגות מדליקות וכוללות פריטים המוצגים בחדרים שונים כמו כיתה, מספרה, חנויות, חלל בית ועוד החדרים או העסקים המוצגים מתוארכים לאמצע המאה שעברה ועד שנות השמונים (אפילו משחקי מחשב שניתן לשחק בהם משנות השמונים).
התחושה היא ממש כאילו אתם צועדים ומציצים אל יפן שלפני עשרות שנים בירידה לפרטים שרק היפנים יכולים...
מוזאון מקדשי הפסטיבל
ביקרנו גם במוזאון שמציג מקדשים נישאים ניידים שיוצאים מהמוזאון פעמים בשנה ומשתתפים בפסטיבלים של האביב והסתיו (כדאי להגיע לעיר בזמן הפסטיבל : 14-15 באפריל ו 9-10 באוקטובר). שימו לב - אם אתם מתכננים להגיע לפסטיבל יש להזמין הרבה זמן מראש לינה כאן.
במחיר כרטיס הכניסה לתצוגת המקדשים הניידים יש גם חלל מאוד מרשים שמציג את מבני המקדשים בניקו (Nikko)
המקדשים הניידים והמבנים הניידים הנוספים הנישאים או הנגררים במהלך פסטיבל טאקיאמה נקראים מיקושי (המקדשים) ויאטאי (המבנים האחרים). כל הנישאים הללו הם מבנים מעוצבים בקפידה ומעוטרים מאוד, הממלאים תפקיד מרכזי בפסטיבל.
תצוגת המקדשים נמצאת ממש בסמוך למתחם המקדש של טקיאמה (Sakurayama Hachiman)
שגם הוא מרשים ויפה.
במתחם יש גם תצוגה מרהיבה של עצי בונסאי וסידורי פרחים מיוחדים (בסתיו מוצגות חרציות) שלהן תפקיד חשוב במורשת היפנית (פרח החרצית הוא החותם הקיסרי).
עצי בונסאי ביפן הם אמנות עתיקה של טיפוח עצים מוקטנים, המסמלת הרמוניה, איזון, וחיבור עמוק בין האדם לטבע.
עוד מרחבי העיר
תמצאו כאן זוג הרמוני מסיפורי המיתולוגיה היפנית: ארוך הידים (Tenaga) וארוך הרגליים (Ashi-naga) שיחד נכנסים לנהר, ארוך הרגלים נכנס למים העמוקים וארוך הידים שולף דגים מעומק הנהר - יפה לא? משום מה את ארוך הרגלים פיספסתי אז אין תמונה..
קצת על אוכל מקומי
הידה ביף (Hida Beef) - בשר בקר מובחר שנחשב לאחד הטעימים ביפן, עם מרקם שומני ועדין, הדומה לקובה ביף.
מיטאראשי דאנגו - כדורי אורז צלויים על שיפוד עם זיגוג מלוח-מתוק, שנעשה על ידי טבילה ברוטב סויה מתקתק.
טקייאמה ראמן - מרק ראמן עם בסיס ציר סויה עשיר, שמכיל אטריות דקות ותוספות כמו ירקות, בשר חזיר וירקות שורש מקומיים.
סובה קרה (Kara Soba) - אטריות סובה מקוררות המוגשות לצד רוטב לטבילה, כאשר טקיאמה ידועה באטריות סובה המיוצרות בעבודת יד מקמח כוסמת מקומי.
פירות וירקות הרריים - במיוחד בעונות הקיץ והסתיו, טאקיאמה מתהדרת במגוון ירקות הרריים ייחודיים כמו יאמאנובו ופטריות הרים, המוגשים לעיתים קרובות כמנות צד או במרקים.
באן הידה - לחמניות מאודות (דומות לבאן) הממולאות בבשר בקר מסוג הידה האיכותי.
הכפר הידה (Hida Folk Village)
טוב ״הכפר״ הזה הוא בעצם מוזאון פתוח כחצי שעה הליכה מטאקיאמה או עשר דקות נסיעה באוטובוס. ראו מדריך יפן או בנסיעה ברכב (יש חניה).
למעשה הבתים הוקמו בתקופת אדו והועתקו לכאן ונבנו מחדש ב 1971 יש כאן מחסנים, אכסניות
ובתי חווה בסגנון גאשו-זוקורי (gassho-zukuri) שהועתקו לכאן מאזור שירקאווה-גו. הביטוי גאשו (gassho) הוא ביטוי לתנוחת הידים בתפילה של הנזירים הבודהיסטים \/ שנראה כמו צורת הגגות של הבתים (למניעת הצטברות שלג כבד).
למי שאין זמן לעבור באזור שירקאווה-גו (Shirakawa-go) או באזור גוקיאמה (Gokayama) מומלץ להגיע לכאן.
מטאקיאמה המשכנו לטיול בעמק קיסו: הפוסט כאן
コメント